5 ý tưởng đồng phục nhà hàng đa dạng phong cách
Thông qua đồng phục của nhân viên thực khách sẽ đoán được phong cách và món ăn của nhà hàng. Với mỗi phong cách của các nền văn hóa khác nhau sẽ tạo ra những bộ đồng phục mang nét riêng độc đáo của từng nhà hàng. Cùng tìm hiểu những ý tưởng đồng phục nhà hàng đa dạng qua bài viết dưới đây nhé.
1. Đồng phục nhà hàng Việt Nam
Tùy theo loại hình nhà hàng Việt Nam khác nhau sẽ có những thiết kế đồng phục phù hợp. Hiện nay đa số các nhà hàng ở Việt Nam đều sử dụng các loại áo đồng phục nhà hàng sau:
- Đồng phục áo phông
- Đồng phục áo bà ba
- Đồng phục áo sơ mi
Ở các nhà hàng truyền thống thường sẽ có thiết kế, trang trí theo phong cách giản dị, mộc mạc của làng quê Việt Nam. Trong nhà hàng thường sẽ phục vụ những món ăn truyền thống, đậm đà hương vị quê hương. Vì thế, người ta thường sử dụng đồng phục áo bà ba mộc mạc, giản dị để phù hợp với phong cách của nhà hàng.
Còn trong những nhà hàng theo phong cách hiện đại, trẻ trung thường lựa chọn đồng phục áo phông, áo sơ mi để đem lại sức sống, sự tươi mới, năng động, sang trọng và lịch sự.
Đồng phục áo bà ba trong cách nhà hàng truyền thống Việt Nam
2. Quần áo đồng phục nhà hàng Âu sang trọng
Trong nhà hàng Âu, đồng phục từ nhân viên đến quản lý đến chú trọng đến sự chỉn chu, gọn gàng và sang trọng. Nhà hàng thường lựa chọn những thiết kế đơn giản, tao nhã và hợp với concept của nhà hàng. Màu sắc của đồng phục sẽ thay đổi tùy thuộc vào concept chủ đạo của nhà hàng. Đối với nhà hàng Âu phục vụ món bò bít tết thì sẽ dụng màu đỏ làm màu chủ đạo, nhà hàng phục vụ món địa Trung hải sẽ sử dụng màu xanh dương.
Nhân viên phục vụ sẽ là người thường xuyên tiếp xúc với khách hàng nên thường chú trọng đến màu sắc và kiểu dáng phù hợp với phong cách của nhà hàng. Đồng phục nhân viên phục vụ nhà hàng thường bao gồm áo sơ mi, áo ghi-lê khoác ngoài, chân váy và quần âu. Ngoài ra, đồng phục còn có thể phối với tạp dề hoặc nơ cổ để thuận lợi cho việc đựng bút sổ ghi chép khi khách gọi món.
Đồng phục nhân viên phục vụ nhà hàng Âu sẽ thiết kế theo concept chính của nhà hàng
3. Quần áo đồng phục nhà hàng Nhật Bản
Bên cạnh việc đầu tư chất lượng món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản như sashimi, sushi, mì ramen, mì udon,… Các nhà hàng Nhật còn đẩy mạnh việc quảng bá phong cách, thương hiệu của nhà hàng qua các bộ đồng phục đậm chất Nhật Bản.
Một số nhà hàng Nhật Bản chọn cách gây ấn tượng với khách hàng bằng cách sử dụng trang phục truyền thống như yukata, kimono,… để làm đồng phục cho nhân viên. Tuy nhiên, các bộ trang phục truyền thống của Nhật Bản lại khá cầu kỳ, rất khó khi vận động và làm việc ở một số vị trí trong nhà hàng.
Để khắc phục tình trạng này một số nhà hàng đã nghiên cứu và cách tân trang phục truyền thống để phù hợp với công việc nhà hàng. Họ sẽ sử dụng những phụ kiện truyền thống, hình trang trí của những nhân vật truyền thống của Nhật Bản, giúp đồng phục trở nên nổi bật và ấn tượng.
Đồng phục nhà hàng Nhật Bản cách tân hiện đại
4. Đồng phục nhà hàng Hoa
Đồng phục nhà hàng Hoa thường được thiết kế phù hợp với định hướng phong cách của người dân Trung Hoa. Điểm nổi bật trên đồng phục nhà hàng Hoa đó là màu sắc trang phục truyền thống. Họ thường sử dụng màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn làm màu chủ đạo cho đồng phục.
Ngoài ra, trên thiết kế áo sẽ có thêm một số hoa văn truyền thống để làm điểm nhấn như phần cổ áo, tay áo và nút áo. Đồng phục của nhân viên ở từng vị trí sẽ có sự khác nhau nhưng nhìn chung đều hướng đến sự lịch sự, chỉn chu, gọn gàng và thoải mái,thuận tiện khi làm việc.
Đồng phục nhà hàng Hoa sử dụng màu đỏ truyền thống làm màu chủ đạo
5. Đồng phục nhà hàng đồ ăn nhanh
Đồng phục trong các nhà hàng đồ ăn nhanh thường gồm có áo sơ mi, áo thun, tạp dề, nón lưỡi trai. Nhân viên thường mặc áo thun hoặc áo sơ mi có chất liệu thoáng mái, dễ chịu và tiện lợi cho quá trình làm việc. Những món đồ hỗ trợ như tạp đề màu đen để tránh cho khách hàng thấy những vết bẩn khi đang làm việc, nón đội để đảm bảo vệ sinh thực phẩm khi làm việc.
Chủ nhà hàng thường chọn màu sắc của đồng phục theo màu chủ đạo của nhà hàng, trên đồng phục cũng sẽ in thêm logo để quảng bá thương hiệu cho nhà hàng. Tuy khá đơn giản nhưng đồng phục vẫn luôn thể hiện được sự chuyên nghiệp năng động, hiện đại phù hợp với phong cách, tính chất của nhà hàng đồ ăn nhanh.
Đồng phục áo sơ mi của nhà hàng đồ ăn nhanh
Đồng phục nhà hàng không chỉ thể hiện được phóng cách riêng của từng nhà hàng mà thông qua đồng phục còn giúp nhà hàng quảng bá thương hiệu, tiến gần hơn với khách hàng. Hy vọng qua những chia sẻ về cách ý tưởng đồng phục hàng trên sẽ giúp quý khách hàng lựa chọn được đồng phục phù hợp với phong cách nhà hàng của mình.
Discussion about this post